田野里，金黄的水稻散发出阵阵稻香，两台联合收割机正在收割成熟的水稻。

看着这一切，黑龙江省绥化市庆安县勤劳镇方胜水稻种植农民专业合作社理事长窦方胜眼中满是丰收的喜悦。

拿出手机，点开视频，窦方胜开始在收割现场连线远在山东的客户梁广东。

“梁总，今天咱们水稻开镰了，您看这水稻，粒粒饱满，咱们公司定制的大米再过几天就能发货了。”边说，窦方胜拿起一穗沉甸甸的水稻向视频另一端的梁广东展示着。

“太好了，我等着你的新米啊。”梁广东高兴地说。

“今年我们合作社按照有机种植标准种植优质长粒水稻品种1000多亩，有三个公司通过定制模式，定制了200亩。”窦方胜介绍。

据了解，今年庆安县定制农业规模与产值有了显著的增长。通过巩固去年定制模式和探索新模式，全县定制农业规模发展到50万亩以上，其中绿色水稻、有机水稻、富硒水稻、专品鲜食玉米、特色小菜园等中高端定制面积由去年的14.57万亩增加到18.05万亩，产值达到6.92亿元。以定制农业为拉动，庆安县农文旅融合发展也发生了明显变化。该县推出“我在庆安有稻田”定制农业，将文化元素融入农产品设计与乡村旅游体验中，开展龙江文旅游、庆安农旅游、稻米产业游，吸引游客体验稻作农事活动等，定制面积0.75万亩。庆安镇的“城市农夫·有片田”定制农业，让市民认领小菜园，体验种植采摘乐趣，还可开展研学活动，推动了生态农业与乡村旅游深度融合，发展“有片田”定制单元300个。

据介绍，为进一步挖掘农业资源和发展潜力，探索定制农业发展新模式，庆安县还将重点主推3种中高端定制发展模式。一是“云上田+会员+文旅”定制模式。依托智慧农业设施基础和丰富的文旅资源，瞄准商协会、银行高净值客户、企业高管等高端消费群体，通过建设高标准农业种植基地和开发专属手机APP，在为消费者提供云端农田认领和农业生产可视化等服务的基础上，融入农文旅体验、种植体验、采摘体验、农事管家等个性化服务，定向发展高端定制农业。二是“直播电商+订单+托管”定制模式。借助抖音、快手等网络直播平台，积极探索“互联网+”定制农业新赛道，通过与网红直播团队合作，按照客户需求，精选专属品种进行托管种植，确保实现精准供需对接。三是“特色专品+专属人群+托管”定制模式。以现有农业企业为依托，与国际国内大品牌、大集团、社区、商超、高校等合作，通过选定特定优质品种，采取绿色、有机、精细化管理等手段，由农业经营主体托管经营基地，提供加工、存储和配送配套服务，全面满足不同人群对农产品品种、品质方面的多样化需求，为专属人群定制庆安优质农产品。

作者：张宏福 农民日报·中国农网记者 岳海兴